想到“建兴酒家”就想起“正宗的咖喱炒螃蟹”
建兴酒家是一家有着自己独特风味的海鲜餐厅，餐厅于1969年开始营业，菜品完美地融合了泰国菜和中国菜的特色，尤其是秘制招牌菜“咖喱炒螃蟹”，被世界级媒体公认为亚洲最正宗的咖喱炒螃蟹。本餐厅不仅是外国游客必去的泰国美食目的地之一，而且还持续不断地接待国内外领导和重要人物。
经过半个世纪的专心经营，餐厅代代相传菜品味道如初，口口相传，直至今日建兴酒家仅在曼谷市开设了八家分店，外府和国外尚无分店。
建兴酒家（Somboon Seafood），开创海鲜餐厅先河，一直以来以其独特风味区别于国内其他餐厅。第一家餐厅开设在三养附近的一栋平房里。黃漢堅先生和 賴俊英女士专心致志地研发改善每一个菜品，精心挑选高质量的原材料、合理搭配，才研发出了正宗的“咖喱炒螃蟹”和其他的海鲜菜品，一直备受游客和美食家的青睐，如炸鲈鱼（鱼露）、香辣椒盐沼泽虾、青柠蒸鱿鱼、炝炒空心菜、烤海鲜等。另一个不可错过的菜品“冬阴功汤”，味道浓郁鲜美，保留了地道的泰国风味。建兴酒家的“冬阴功汤”曾在泰国国家旅游局举办的曼谷市最流行的泰国菜活动中荣获“不容错过的当地美食”奖。
现在建兴酒家仅在曼谷市开设了八家分店外府和国外尚无分店，如下
我们的旅程，从口耳相传开始，让味道代代相传。
1969年
建兴酒家诞生
“建兴酒家”在三养区的一栋平房里开业，在朱拉隆功大学会计商学院旁边。这里是当时风味与众不同的秘制“咖喱炒螃蟹”的起点，新鲜的螃蟹，美妙的滋味，合理的价格，满足了食客们的味蕾，口口相传，食客众多，餐厅不得不多次扩大店面。
1990年
素里翁分店
第一家开营的分店是“素里翁店”，这家分店使日本人和外国人开始认识“建兴酒家”。
1991年
班塔通分店
由于朱拉隆功大学提供给三养分店的租赁合同到期，所以迁至班塔通路朱拉8巷，该店最受“建兴酒家”老顾客的欢迎。
1993年
建兴酒家中餐馆
以“Somboon Chinese”为名，在班塔通路经营广式中餐，烹制原滋原味的中餐，深受国内外许多商人、重要人物和美食家的喜爱。
1996年
拉差达分店
“拉差达分店”开设在曼谷市的新商业中心。
2001年
乌东素分店
“乌东素（邦纳）分店”开设在曼谷市东部的大型住宅区里。
2008年
三养分店
“三养分店”再次回到原址营业，只是现在已经变成“查楚里广场”大楼了。
2014年
45周年庆在商场开设2个新分店
为庆贺建兴酒家成立45周年新开了两家分店，即“尚泰领使商场分店”和“暹罗广场商场分店（SQ1）这两家分店都开设在交通便捷的商场里，可乘坐轻轨到达（奇隆站、菲隆奇站和暹罗站）。
2017年
48年里八家分店
在成立48周年之际开设“尚泰世界分店”，保持统一标准、高品质的正宗“咖喱炒螃蟹”。
Delicious in the true Somboon wayEven when distance keeps us apart, our hearts are always close.
