想到“建兴酒家”就想起“正宗的咖喱炒螃蟹”

建兴酒家是一家有着自己独特风味的海鲜餐厅，餐厅于1969年开始营业，菜品完美地融合了泰国菜和中国菜的特色，尤其是秘制招牌菜“咖喱炒螃蟹”，被世界级媒体公认为亚洲最正宗的咖喱炒螃蟹。本餐厅不仅是外国游客必去的泰国美食目的地之一，而且还持续不断地接待国内外领导和重要人物。

经过半个世纪的专心经营，餐厅代代相传菜品味道如初，口口相传，直至今日建兴酒家仅在曼谷市开设了八家分店，外府和国外尚无分店。

建兴酒家（Somboon Seafood），开创海鲜餐厅先河，一直以来以其独特风味区别于国内其他餐厅。第一家餐厅开设在三养附近的一栋平房里。黃漢堅先生和 賴俊英女士专心致志地研发改善每一个菜品，精心挑选高质量的原材料、合理搭配，才研发出了正宗的“咖喱炒螃蟹”和其他的海鲜菜品，一直备受游客和美食家的青睐，如炸鲈鱼（鱼露）、香辣椒盐沼泽虾、青柠蒸鱿鱼、炝炒空心菜、烤海鲜等。另一个不可错过的菜品“冬阴功汤”，味道浓郁鲜美，保留了地道的泰国风味。建兴酒家的“冬阴功汤”曾在泰国国家旅游局举办的曼谷市最流行的泰国菜活动中荣获“不容错过的当地美食”奖。